El contenedor del horno

Para favorecer la circulación del aire por el interior del contenedor, lo deseable es tener una forma sencilla y sin recovecos. Muchos hornos son cuadrados porque son más fáciles de construir pero una forma redonda y cilíndrica es la ideal. La relación entre altura y diámetro de la base (o anchura versus profundidad de laSigue leyendo «El contenedor del horno»