En esta entrada se describe un estudio teórico de cómo se comportan los gases dentro de un horno por lo que se introducen ciertas fórmulas de física como la «ecuación general de los gases» o el «teorema de Bernoulli», etc.. Para simplificar el estudio teórico vamos a considerar que la densidad del aire mezclado conSigue leyendo «El «efecto chimenea»»
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Espumas y pastas expansivas
Se denominan «espumas cerámicas» a las pastas que tras la cocción tienen entre el 70% y el 90% (en algunos casos más del 90%) de su volumen en forma de poros. Se trata, por tanto, de pastas con una densidad muy baja que suele estar entre 0,3 y 0,6 gramos/cm3. El material cerámico que formaSigue leyendo «Espumas y pastas expansivas»
Sistemas de control de temperatura y atmósfera en hornos
Para realizar una cocción cerámica es imprescindible tener información de lo que ocurre dentro del horno, es decir, debemos conocer qué temperatura se alcanza en cada momento, el tipo de atmósfera y la cantidad de calor absorbida por las piezas. Dependiendo del tipo de horno y de la cocción que estamos realizando el control deSigue leyendo «Sistemas de control de temperatura y atmósfera en hornos»
Sistemas de ventilación y salida de gases en hornos
Los hornos cuentan con un sistema de ventilación, que en el caso de los hornos de combustión es también el sistema de salida de humos y gases. En hornos eléctricos el sistema de ventilación hace que la atmósfera del horno se renueve y mantenga siempre una cantidad alta de oxígeno, de forma que las coccionesSigue leyendo «Sistemas de ventilación y salida de gases en hornos»
Reducciones con «sopas»
Hay muchas técnicas ancestrales, en las que se consigue una carbonación en baja temperatura rociando o haciendo una inmersión de las piezas calientes en algún tipo de sopa que contiene material orgánico. La reacción de la sopa caliente con las piezas sacadas del horno produce coloración negra más o menos lustrosa y otros colores productoSigue leyendo «Reducciones con «sopas»»
Reducciones en hornos auxiliares
En muchas técnicas de cocción se emplean hornos auxiliares para realizar una reducción o carbonación de baja temperatura superficial. Como horno auxiliar para la reducción se suelen utilizar bidones o pequeños hornos cerrados realizados con ladrillos, e incluso hoyos en el suelo que deberemos tapar para que se produzca la reducción. Las piezas que seSigue leyendo «Reducciones en hornos auxiliares»
Reducciones en gacetas
Las gacetas son contenedores cerrados herméticamente, en cuyo interior podemos crear una atmósfera reductora, a pesar de que en el exterior de la gaceta tengamos una atmósfera oxidante. Se pueden utilizar ciertos tipos de gacetas en hornos eléctricos logrando así reducciones en las piezas que se encuentren en su interior, sin que la atmósfera oxidanteSigue leyendo «Reducciones en gacetas»
Reducciones locales con agentes reductores
Un agente reductor es aquel que cede electrones a un agente oxidante. Cuando se introducen estos elementos en una mezcla cerámica, se produce una reducción local, donde se encuentran aplicados dichos productos, ya que “roban” oxígeno a los óxidos metálicos que están a su alrededor aunque la atmósfera del horno sea oxidante. Por tanto, este tipoSigue leyendo «Reducciones locales con agentes reductores»
Atmósferas del horno
Normalmente en la atmósfera del horno hay mucho oxígeno y decimos que se trata de una atmósfera oxidante. Sin embargo, durante la combustión, se puede forzar que la presencia de oxígeno disminuya creando así una atmósfera reductora. Cuando esto ocurre, el hidrógeno H2 es el más reactivo capturando oxígenos para formar vapor de agua, deSigue leyendo «Atmósferas del horno»
Expansión y contracción térmica
Tras alcanzar la maduración de las pastas o de los vidriados comienza a descender la temperatura y poco a poco el magma líquido de los vidriados y la fase líquida de las pastas se van enfriando y solidificando. Durante el enfriamiento se producen dos fenómenos importantes desde el punto de vista cerámico: la desvitrificación oSigue leyendo «Expansión y contracción térmica»
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